Mit zunehmendem Alter geht die Lungenfunktion zurück. Dadurch wird immer weniger Sauerstoff zu den Zellen transportiert, und die körperliche Belastbarkeit nimmt ab. Wer täglich drei frische Äpfel und zwei Tomaten verzehrt, kann diesen Prozess verlangsamen.
Das belegt eine amerikanische Studie, die im European Respiratory Journal erschienen ist. Der größte Effekt zeigt sich übrigens bei Exrauchern, da die Inhaltsstoffe der Früchte offenbar dem Körper dabei helfen, durch Rauchen verursachte Schäden zu reparieren. Unser Tipp: Greifen Sie am besten zu Früchten in Bioqualität.
Diesen Beitrag finden Sie in Ausgabe 5/2019
