Salat schmeckt auch mit weniger Öl, ergänzen kann man zum Beispiel mit Gemüsebrühe oder Tomatensaft. Saure Sahne und Sauerrahm enthalten nicht mal halb so viel Fett wie Schmand oder Crème fraîche. Diesen Beitrag finden Sie in Ausgabe 2/2019.
Fett sparen beim Dressing
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